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A la carte

  • Entrées

    Grande assiette végétarienne
    18 €


    Ravioles de homard crème cardinale
    20 €


    Salade de la mer au saumon mariné, pétoncles et crevettes au gingembre confit et curcuma
    16 €
    Carpaccio de bœuf charolais, comté et basilic

    14 €

    Plats

    Cuisses de grenouilles sautées en persillade
    22 €


    Poêlée de Saint-Jacques à la provençale
    22 €


    T-Bone de veau, crème aux champignons des bois
    20 €


    Assiette de fromages
    8 €
    Fruitière de Brenod, GAEC des 4Saisons Aranc, GAEC Seguin Vaux Saint-Sulpice




Carte des Desserts

  • Assiette Gourmande de dégustation
    10 €
    + 4€ aux menus

    Café ou thé gourmand
    10 €
    + 4€ aux menus

    Iles flottantes aux amandes, pralines et caramel
    8,50€


    Tartelette aux myrtilles
    8,50€


    Tarte fine aux pommes, glace caramel
    8,50€


    Duo de chocolats blanc et noir
    8,50€


    Profiteroles glace vanille sauce chocolat
    8,50€


    Profiteroles glace caramel au beurre salé sauce caramel
    8,50€


    Crème brulée  à la vanille (flambée au génépi + 2€)
    8,50€

A la carte